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    欧派橱柜未来行业竞争如何

    发布时间:2018-09-07  阅读:365次
     
    一是解决品质问题,消费者在挑选橱柜产品时,判断品质的依据一方面是商场导购的介绍,一方面是自己上网搜集的资料。在没有标准的前提下,消费者并不知道什么样的橱柜是好的。《白皮书》所发布的品质标准,并不是凭空而来,而是欧派参考了欧洲的品质标准,并结合在国内的使用情况而提出的。《白皮书》给了消费者衡量品质的标准,能够更清楚的知道什么是好橱柜。
    二是解决效率问题,许多家庭是父母在使用厨房,使用时间比较长,在厨房做家务很累,这确实是一个很大的消费痛点。《白皮书》希望通过动线的规划、功能的应用,把人从家务活中解放出来,更多的享受厨房带来的乐趣。
    三是解决体验问题,现在80、90后逐渐成为橱柜的主力消费人群,他们更多的将厨房作为社交中心。《白皮书》站在消费者的角度,提出一系列标准,更能匹配新兴的厨房生活方式,让消费者享受到更加愉悦、舒适的厨餐生活。
    NO.4
    媒体:《梦想厨房白皮书》是一部针对中国家庭厨房生活方式提出的标准化研究,那么在黄总监您看来,现代人尤其是年轻消费群体理想的厨餐生活方式是怎样的呢?
    黄总监:我认为现代人理想的厨餐生活,应该涵盖4个关键词:品质化、个性化、智能化、功能化。
    品质化,这个是毋庸置疑的,材料必须是好的,顶级的加工工艺、设备,对标欧美的品质,这是最基本的。
    个性化,这一两年变化特别大,以前欧洲的产品,没有两年三年,在中国流行不起来,现在不一样,比如工业风、小美,自然风,欧洲刚开始流行,中国就流行起来了。中国跟国际上越来越接轨,所以会衍生更多个性化的需求。并且不同年龄阶段,不同家庭结构,厨房解决方案肯定是不一样的,我们也希望将来会有更多个性化的解决方案。
    智能化,好的产品设计是为了让人从各种繁琐的劳动中解放出来,不管是现在热门的洗碗机,还是智能烟灶联动,打开炉灶,烟机自动开始运转,根据火力的大小,自动调节烟机的档位……这些智能化的产品都能大大提高人的生活品质。
    功能化,现代化的厨房应该具备完整的功能,根据洗、切、炒、存的厨房使用流程进行专业分区,对橱柜的烹饪、收纳、洗涤、备餐系统功能应有全面的梳理,同时还应兼顾西厨的需求,丰富厨房的配件、配置,完善厨房功能。今年,欧派的产品在功能化方面的优势会更加明显。
    NO.5
    媒体:《梦想厨房白皮书》在推动整体厨房标准的建立方面有着十分重要的意义,您认为随着整体厨房标准的逐步建立,未来行业的发展趋势是怎样的呢?
    刘总:行业的发展应随着消费需求不断升级,行业的趋势应和消费的趋势同步对应。
    对行业来说,行业的洗牌、竞争市场的变化会进一步加剧,行业的集中度会越来越高。随着标准的建立和完善,会建立更高的行业门槛。整个行业将会在产品和服务上做出转型升级,没有竞争力,不能迎合消费趋势转型升级的企业,可能逐步面临淘汰。
    对企业来说,在产品和服务上需要不断升级转型。现在的消费者不仅需要好看好用的产品,还需要一套适合自身家庭结构,饮食习惯,装修风格的完整厨房解决方案。同时还需要一站式涵盖设计、安装、销售、售后的服务体系。基于消费需求的变化,欧派对自身的产品进行了优化升级,通过打造橱柜+“五大系统、三大空间”的产品体系,提供品质化、个性化、功能化、智能化的产品,不断满足消费者对整体厨房的需求。同时欧派正在搭建一个生态化的销售服务平台,不仅囊括了欧派旗下的橱柜产品、厨房电器、配件,同时还建立与国内外知名品牌、产品的合作。通过这个平台进行销售和服务,欧派将为客户提供一站式的整体厨房消费体验、一体化的解决方案,满足消费者对高品质厨餐生活的需求。
    从消费者对产品的需求上来说,智能化也是一个大的趋势。如何最大限度的释放人的双手,如何满足消费者在智能化方面的需求,也将是欧派不断研究和提升的方向。
    NO.1
    媒体:启动《梦想厨房白皮书》这样一项专业性的研究,需要耗费大量的人力和物力,是什么促使欧派去做这件事呢?
    刘总:橱柜行业已经在中国发展了二十多年,但目前整体仍处于无序竞争阶段,尚未建立起整体厨房的产品和服务标准。
    标准的缺失,造成市场上产品质量参差不齐,以次充好的现象严重。消费过程中价格不透明、服务不规范,装修问题频现,这些成为整体厨房消费非常大的痛点。同时,行业内产品、工艺、外观、设计相互抄袭现象愈演愈烈,各种不良竞争手段不利于行业的长期发展。
    此外,我们也看到,现在消费升级速度非常快,中国家庭对厨房的要求越来越高,包括对高品质厨房的功能、配件、电器的需求非常旺盛,特别是年轻家庭对中式、西式厨房的需求在不断提升。在标准缺失的环境下,行业发展无法匹配消费者不断升级的需求。
    欧派一直以来是中国厨房的引领者,致力于推动行业标准的建立。我们希望通过《白皮书》的发布,不断鞭策自己,同时推动行业规范的建立,最终让消费者买到更称心如意的产品,能够真正得到完善的厨餐解决方案,提高自己的生活品质。
    NO.2
    媒体:《白皮书》发布的大背景一是消费升级,二是产业升级,三是标准升级,欧派橱柜一直是橱柜到整体橱柜到整体厨房的标准制定者,那么现在的标准,跟以前有什么不同?
    黄总监:结合现在新的背景以及未来厨房的衍化,我觉得主要有4个方面的不同。
    一是品质标准,在品质上,欧派一直对标欧洲,大到板材、工艺,小到配件,都提出了更严苛的标准。现在市场上一些品牌以次充好,我们希望通过《白皮书》告诉消费者,什么样的品质是好的。
    二是功能标准,多年来,整个行业做橱柜,大多还是外观设计、结构设计,很少做功能设计。行业对功能设计的理解还局限在炉灶、水盆的嵌入,拉篮的使用。其实近年来,我们看到,日本在厨房功能化上面做了许多研究,日本家庭的厨房,一方面因为空间特别小,厨房使用效率要求很高;另一方面日本家庭主妇多,厨房使用时间长,会更关注如何降低家庭主妇的劳动强度。基于对日本的研究,我们进一步深化提出,中国厨房的功能设计应该具备哪些标准。
    三是设计标准,根据厨房用品的类别、属性、使用优缺点,从低到高,我们依次划分出有用、可用、适用、易用、好用五级标准,并配置不同的解决方案。这样划分的目的,一是为了便于消费者根据自身消费能力进行购买,另一方面也希望为消费者乃至整个行业树立参考标准,了解厨房如何选购,功能、设计如何布置才是好用的。
    四是定制标准,《白皮书》为不同家庭结构,不同年龄阶段,不同烹饪习惯的差异化需求,都制定了解决方案。在这个定制标准下,导购、设计、消费者都有据可依,能够让整个消费过程更加高效。

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